AFFÄRSPLAN
AFFÄRSIDÉ
Vi vill att alla ska ha möjligheten att sätta sig ner på ett fik och fika oavsett vem man är som person. Vi tänker även på miljön och använder oss endast utav ekologiska ingredienser och har köpt in bagagnade möbler och köksutrustning. Vi har därför tänkt starta ett hälsocafé som sammarbetar med det lokala gymmet, vi erbjuder hälsosam och miljövänlig fika.
MÅLGRUPP
Vi riktar oss till alla som bor ute på färingsö eftersom att det inte finns något café på färingsö så vill vi att man inte ska behöva åka så långt för att ta en fika. Vi vill att alla ska kunna fika och därför är allt vi säljer hälsosamt och ekologiskt så att de som försöker att gå ner i vikt och tränar regelbundet kan äta hälsosamt och de som tänker miljövänligt kan äta ekologiskt. Vem som helst kan alltså komma och fika hos oss, oavsett ålder eller personlighet. Samtidigt som man äter nyttigt och miljövänligt äter man samtigt något rikitgt gott.
RÅVAROR OCH ENERGI
Vår betalar inga elavgifter utan vi får elen från gymmet, elen kommer från vattenkraft. Vi använder oss av ekologiska råvaror
INFRASTRUKTUR
Från Ekerö finns det en väg ut till Färingsö, man kan åka dit via buss eller personbil. Buss 176 går var tjugonde minut från Brommaplan. Man kan även ta sig till Stenhamra via båtvägen eller åka färja från Slagsta till Jungfrusund. Eftersom att vi främst riktar oss till de som bor ute på färingsö så går det bussar från Färentuna och Skå till Stenhamra, men även enkelt att ta sig hit via bil.
ARBETSKRAFT
Vi behöver från början ingen personal men i framtiden behöver vi förmodligen anställa någon eller några som kan hjälpa till.
Vad det gäller hantverkare till bygget av lokalen så har vi sammarbeten med ett antal företag och behöver därför inte anlita några.
REALKAPITAL
Det vi behöver är en lokal där cafét kan befinna sig i. Vi behöver också i lokelen ett kök där vi kan baka och förbereda. Vi behöver köpa in 2st displayer där vi kan förvara produkterna. Vi behöver en kassaapparat och möbler till cafét. Vi ska använda oss utav begagnade möbler.
BUDGET
Utgifter: Vi behöver betala 2500kr för inköp av varor, 500kr för internet och löner till personal 20 000kr. De inkomster vi behöver är då alltså minst 33 kunder per dag som betalar ca 30kr per person. Då går vi inte i förlust. Detta om man antar att cafét har öppet 23 dagar varje månad.
Starutgifter: Det vi behöver betala är 10 000kr för möbler och kök, 40 000kr för bygget av lokal och inköp av första varorna.
MARKNADSFÖRING
Eftersom att vi sammarbetar med Stenhamra gym & rehab kommer de som har gymkort få rabatt hos oss. På så sätt kommer alla kunderna hos dem få reda på vårat café och sedan hoppas vi att de sprider oss. Eftersom att cafét ligger mitt i Stenhamra centrum kommer de som bor där att upptäcka oss och även de sprida nyheten om att ett café har öppnat i Stenhamra
Logotypen ser precis likadan som Stenhamra gym & rehabs bara att det står Stenhamra Hälsocafé istället.
MILJÖ
Vårat företag är mycket miljövänligt då vi bara använder oss av ekologiska ingredienser i produkterna. Vi tycker även att återvinning är viktigt och därför är alla möbler i cafét begagnade. Till och med köket är begagnat. Vi sorterar även våra sopor.
Vi vill att alla ska ha möjligheten att sätta sig ner på ett fik och fika oavsett vem man är som person. Vi tänker även på miljön och använder oss endast utav ekologiska ingredienser och har köpt in bagagnade möbler och köksutrustning. Vi har därför tänkt starta ett hälsocafé som sammarbetar med det lokala gymmet, vi erbjuder hälsosam och miljövänlig fika.
MÅLGRUPP
Vi riktar oss till alla som bor ute på färingsö eftersom att det inte finns något café på färingsö så vill vi att man inte ska behöva åka så långt för att ta en fika. Vi vill att alla ska kunna fika och därför är allt vi säljer hälsosamt och ekologiskt så att de som försöker att gå ner i vikt och tränar regelbundet kan äta hälsosamt och de som tänker miljövänligt kan äta ekologiskt. Vem som helst kan alltså komma och fika hos oss, oavsett ålder eller personlighet. Samtidigt som man äter nyttigt och miljövänligt äter man samtigt något rikitgt gott.
RÅVAROR OCH ENERGI
Vår betalar inga elavgifter utan vi får elen från gymmet, elen kommer från vattenkraft. Vi använder oss av ekologiska råvaror
INFRASTRUKTUR
Från Ekerö finns det en väg ut till Färingsö, man kan åka dit via buss eller personbil. Buss 176 går var tjugonde minut från Brommaplan. Man kan även ta sig till Stenhamra via båtvägen eller åka färja från Slagsta till Jungfrusund. Eftersom att vi främst riktar oss till de som bor ute på färingsö så går det bussar från Färentuna och Skå till Stenhamra, men även enkelt att ta sig hit via bil.
ARBETSKRAFT
Vi behöver från början ingen personal men i framtiden behöver vi förmodligen anställa någon eller några som kan hjälpa till.
Vad det gäller hantverkare till bygget av lokalen så har vi sammarbeten med ett antal företag och behöver därför inte anlita några.
REALKAPITAL
Det vi behöver är en lokal där cafét kan befinna sig i. Vi behöver också i lokelen ett kök där vi kan baka och förbereda. Vi behöver köpa in 2st displayer där vi kan förvara produkterna. Vi behöver en kassaapparat och möbler till cafét. Vi ska använda oss utav begagnade möbler.
BUDGET
Utgifter: Vi behöver betala 2500kr för inköp av varor, 500kr för internet och löner till personal 20 000kr. De inkomster vi behöver är då alltså minst 33 kunder per dag som betalar ca 30kr per person. Då går vi inte i förlust. Detta om man antar att cafét har öppet 23 dagar varje månad.
Starutgifter: Det vi behöver betala är 10 000kr för möbler och kök, 40 000kr för bygget av lokal och inköp av första varorna.
MARKNADSFÖRING
Eftersom att vi sammarbetar med Stenhamra gym & rehab kommer de som har gymkort få rabatt hos oss. På så sätt kommer alla kunderna hos dem få reda på vårat café och sedan hoppas vi att de sprider oss. Eftersom att cafét ligger mitt i Stenhamra centrum kommer de som bor där att upptäcka oss och även de sprida nyheten om att ett café har öppnat i Stenhamra
Logotypen ser precis likadan som Stenhamra gym & rehabs bara att det står Stenhamra Hälsocafé istället.
MILJÖ
Vårat företag är mycket miljövänligt då vi bara använder oss av ekologiska ingredienser i produkterna. Vi tycker även att återvinning är viktigt och därför är alla möbler i cafét begagnade. Till och med köket är begagnat. Vi sorterar även våra sopor.